Fascination About เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ

Fascination About เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ

Blog Article

This cookie is about by Doubleclick and carries out information regarding how the end person utilizes the website and any advertising and marketing that the conclusion user might have viewed prior to traveling to the stated Web-site.

โลกเดือด! ทำผัก เนื้อสัตว์ ไข่ แพงยกแผง แล้วสามารถ..กินอะไรแทนได้บ้าง?

ชาวบ้านร้อง กมธ.กังวล “เขื่อนพูงอย” ในแม่น้ำโขงกระทบวิถีชีวิต-สิ่งแวดล้อม

‘เกาหลีใต้’ ผลิต ‘ข้าวเนื้อ’ แหล่งโปรตีนแห่งอนาคต เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

อันที่จริงแล้ว เนื้อที่ผลิตจากห้องแล็บ ไม่ได้เพิ่งมาถูกคิดค้นเอาในปัจจุบันนี้นะ..

'เอลนีโญ' รุนแรงขึ้น เสี่ยงวิกฤต 'ภัยแล้ง' ภาคเกษตรอ่วม สินค้าราคาแพง?

การพัฒนานี้ สืบเนื่องมาจาก การเคลื่อนไหวของนักสิ่งแวดล้อม ที่เตือนว่าการเลี้ยงสัตว์เพื่อบริโภคไม่เป็นมิตรต่อโลก ตัวอย่างเช่น จีน ที่มีการทำปศุสัตว์เพื่อผลิตเนื้อวัว เนื้อหมูและเนื้อไก่ ทำให้ต้องใช้ทรัพยากรต่าง ๆ อย่างมหาศาล เมื่อเทียบกับโปรตีนจากพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตเนื้อวัวที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกออกมาจำนวนมากจนส่งผลต่อภาวะโลกร้อน

หากคุณทำสเต็กจากเนื้อวัว แต่เนื้อไม่ได้มาจากวัวที่ถูกเชือด เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ คุณคิดว่าสเต็กจานนั้นจะฮาลาลหรือไม่?

บริษัทอาหารที่เพิ่งริเริ่มธุรกิจหลายแห่งพยายามจะพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันนี้ต่อไปแน่ๆ อย่างไม่ต้องสงสัย ซึ่งอาจนำไปสู่การลดปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำในการผลิตได้อย่างมาก อีกทั้งยังทำให้มีพื้นที่ว่างสำหรับธรรมชาติมากขึ้นอีกด้วย แทนที่จะนำพื้นที่อันกว้างใหญ่ไปใช้ในการทำฟาร์มเลี้ยงสัตว์

อ่านเพิ่มเติม รายการอาหารแห่งอนาคต

ย้อนรอย'สามารถ เจนชัยจิตรวนิช' ในศึกตัวแทน ‘บิ๊กป้อม’

คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

รวมถึงภาวะโลกร้อน เหตุสงครามความขัดแย้งต่าง ๆ ทำให้มนุษย์เริ่มตระหนักถึงภัยคุกคามที่มากขึ้น

สหราชอาณาจักรอนุมัติการนำ 'เนื้อสัตว์จากห้องแล็บ' ไปใส่ในอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยง